Средиземноморски кулинарен круиз за двама! Две порции риба по избор: Лаврак или Ципура с гарнитура картофки и салата зеле и моркови в Ресторант BALITO

УСЛОВИЯ

Описание:

Китно Бистро с италианска атмосфера на малка софийска уличка! Бели стени, тъмно дърво, тухлени колони, прохладна градина, апетитни ухания! Къде е  това, вече се питате, зажаднели за нови места със собствено очарование и добра кухня. Ние знаем отговора:

Ресторант Balito на небеизвестната улица Позитано! Тук можете да намерите вкусно обедно меню, както и специални предложения. Едно от тях е днешното такова:

Две порции лаврак или ципура с гарнитура домашно пържени картофки! Рибката майсторите ще я приготвят по Ваш вкус - пържена или хрупкаво препечена на скара!


Офертата включва:

  • Две порции риба по избор (грамаж на рибата: по 300 гр. за порция) с гарнитура домашни картофки (грамаж на гарнитурата: по 120 гр. за порция) и лимон за овкусяване на ястието.
  • ЕДНА порция съдържа 300 гр. риба: лаврак - две средни рибки в една порция и гарнитура или ципура - две средни рибки в една порция и гарнитура.
  • Лавракът и ципурата могат да бъдат приготвени пържени или печени на скара - уточнява се при поръчката.

УСЛОВИЯ НА ОФЕРТАТА:

  • Ваучерът е валиден до 10.09.2016 г.
  • Ваучерът е валиден всеки работен ден след 15 часа и събота през целия ден, ваучерът не е валиден за ден неделя.
  • Работно време: Понеделник - Петък след 15:00 до 23:00, Събота и Неделя от 11:00 до 23:00 часа.
  • Задължителна резервацията за удобство на клиентите. Тел. за резервация: 0877 661 509.
  • Ваучерът важи само за консумация на място в ресторант Balito.
  • За да използвате услугата, задължително представете принтиран вашия ваучер.
  • Всеки има право да закупи неограничен брой ваучери.
  • От актуалната промоция може да се възползвате само чрез закупуване на ваучер от Deals.bg.
  • Всички условия на Deals.bg

Р-т Balito привлича с италианските семейни ястия и специалитетите в менюто. В него ще намерите избрани рецепти от италианската и южноафриканска кухня. Днес, обаче ние ти предлагаме да се пренесеш в Италия, но не по традиционния начин - с пица и паста, а с едно по-скоро българско меню. Ресторантът предлага прясно приготвени ястия на скара, богат асортимент от рибни блюда, редом с вкусна лазаня по оригинална рецепта, пици с домашно тесто и още много вкусотии избрани от Иво и Тони Тодорови специално за приятелите на Balito. Няма как да пропуснем и кафето – смес от три вида, така че тайнственият му аромат да те кара да се връщаш в ресторанта почти всеки ден. А цените са повече от достъпни!

ЗА РИБАТА И НЕЙНИТЕ СЪСТАВКИ

Рибата е една от най-важните и пълноценни храни. Тази група храни от векове заема достойно място в храненето на човека, а в последните десетилетия стана незаменима за всички хора, които държат на доброто здраве и добрата физическа форма. Рибата съдържа в големи количества важни за организма витамини - А, D, Е, В1, В2, В12, ниацин (РР).

Хранителни ползи от консумацията на риба

Белтъците, изграждащи месото на рибата, имат балансиран аминокиселинен състав, който не отстъпва по нищо на белтъците в месото на топлокръвните животни.

Поради значително по-ниското съдържание на съединителна тъкан белтъците на рибата по-лесно се смилат в стомашно-чревния тракт и се усвояват по-бързо, което я прави подходяща за всички възрасти, които искат да се възползват от плюсовете на тази храна и да опитат различни и вкусни рибни блюда.

Хранителни свойства на рибата

Рибата съдържа пълноценни белтъци с балансиран аминокиселинен състав и висока усвояемост, мазнини и комплекс от минерални вещества. 

Наличието на витамини формира благоприятната органолептична (изграждаща), физико-химична и медико-биологична характеристика на този вид месо.

Различните видове риба могат да предложат доста ценни съставки за дневното меню. Месото на повечето нейни представители е богато на протеин и ЕМК (есенциални мастни киселини) и бедно на наситени масти и холестерол.

Освен това то практически не съдържа въглехидрати, което прави рибата чудесна храна за консумиране през втората половина на деня, както и през първата половина на нощта.

Основни видове риба

Според количеството мазнина рибите се разделят на три групи:

  • Постни - съдържащи до 5% мазнини (мерлуза, треска, толстолоб, хек, бяла риба, калкан, кефал, лефер, попчета, сафрид, пъстърва); 
  • Полутлъсти - съдържащи 5-10% мазнини (шаран, акула, нототен); 
  • Тлъсти - с мазнини над 10% (сардина).

Полезен е фактът, че по-принцип рибното месо с нисък процент масленост има висок процент белтъци в състава си. Рибата е богат източник на минерални вещества. По съдържание на калций и фосфор се нарежда след млякото и млечните произведения, но преди месото. Особено в морските риби е значително и количеството йод и флуор, докато продуктите със земен произход са сравнително бедни на тези два микроелемента.

Важно! Защо е препоръчително да консумираме минимум веднъж седмично риба:

Консумирането веднъж седмично на тлъсти риби намалява с 52 процента риска от ревматоиден артрит, установи шведско проучване.

Същият ефект се постига и при яденето четири пъти седмично на по-малко мазни риби.

Причината за тази разлика е в по-голямото съдържание на омега-3 мастни киселини в тлъстите риби.

Консумирането дори на една порция седмично на каквато и да било риба в продължение на 10 години води до 29 процентно намаление на риска от развитие на артрит.

Затова е препоръчително седмичното меню да е разнообразно, богато на витамини и да включва различни рибни ястия, които освен полезни са и много вкусни.

Лавракът - най-вкусния морски хищник!

Лавракът е морски хищник. На дължина достига до 1 м, тегло до 12 кг. Срещата с него винаги е била вълнуващо преживяване. И не само защото е една от най - големите риби срещани в Черно море, но и защото е и една от най-редките. Среща се, както в плитките места край брега, така и на дълбочини до 15-20 м. Месото му е много вкусно. Предлага се в редица рибни ресторанти и има много рецепти за приготвянето му. За гарнитура традиционно се поднасят картофи, поръсени със сол и нарязан на дребно магданоз. Минимално допустимите размери за улов на лаврак са 28 см.

* * *

Важно! Снимките илюстрират само вида на предоставената услуга. От актуалната промоция може да се възползвате само чрез закупуване на ваучер от Deals.bg Неизползван в срок ваучер се счита за НЕВАЛИДЕН и сумата по него не се възстановява.

  • 10
    Мария Дакова от 14.09.2016 г. 10:07

    За пореден път останахме много доволни - чудесна лятна градина, вкусна храна и отлично обслужване - БЛАГОДАРЯ!

  • 9
    Симона Богданова от 12.09.2016 г. 19:14

    Не е въведен коментар.

  • 8
    Владимир Бигословов от 10.09.2016 г. 21:59

    Не е въведен коментар.

  • 7
    Асен от 10.09.2016 г. 10:14

    Много е добра офертата, без колебание бих опитал пак.

  • 6
    Jenia от 09.09.2016 г. 16:15

    Този път беше страхотно, порциите бяха големи , за разлика от предното ни посещение! Много ми хареса и ще посетя пак!

  • 5
    Antonina Kirova от 19.08.2016 г. 09:54

    Не е въведен коментар.

  • 4
    Михаела Николова от 30.11.2016 г. 10:53

    Не е въведен коментар.

  • 3
    валя караджова от 10.09.2016 г. 11:28

    Рибата беше много вкусна, но заведението беше твърде пълно поради, което и много задимено , въпреки че бяхме в градина, която обаче има нещо като навес. При един не мрачен ден, вечерта там беше доста подтискащо и доста бързахме да приключим вечерята си и да тръгнем...не е добра идея за хранене с деца

  • 2
    Таня от 18.09.2016 г. 09:43

    Закупихме два различни ваучера за общо четири порции различни риби. Сервитьорът предаваше отказите на готвача да приготви различните порции (което е посочено като вариант в условията на ваучерите). По преценка отново на готвача се сервираха четири еднакви порции, които освен че не можахме да изберем кои, се сервираха припряно, още преди салатата, а изрично помолихме по-късно да се приготвят. Моят съвет към готвача е, ако е обидно за него да работи с ваучери, най-добре е да вложи труда си в столова, където по един вид 1во, 2ро и 3то се издават на конвеер.

  • 1
    Мариета Маринова от 10.09.2016 г. 16:07

    по принцип съм много доволна от обслужването и храната, но последния път рибата беше с люспи - непочистена и доста маломерна.

-34% 14.90 лв. 9.90 лв.

За Италиански ресторант BALITO:

Подобни оферти